Oleh saudari inisiat Sonal Pathak
Kanada
(Asal bahasa Inggris)
Salah satu tindakan yang paling sederhana dan efektif untuk menghentikan perubahan iklim adalah berhenti makan daging dan menjadi vegetarian. Diet vegan tidak hanya bermanfaat bagi kesehatan, tetapi juga menjadi suatu cara untuk memperlihatkan kasih kita terhadap seluruh makhluk. Saat ini tanpa hari tanpa bencana alam yang terjadi di suatu sudut dunia. Menurut study New York Times, ternak mempunyai jejak karbon yang lebih besar dibandingkan dengan sayuran. Pada dasarnya, daging sapi menghasilkan 24 kali gas rumah kaca dibandingkan sayur-sayuran.
Sekarang waktunya untuk bertindak hijau dan mengadopsi gaya hidup vegan, termasuk di tempat kerja. Baru-baru ini saya menyadari bahwa saya dapat mengambil keuntungan saat bersama dengan rekan-rekan kerja untuk menjelaskan kepada mereka apa yang saya pahami tentang diet yang dapat meningkatkan kesehatan, kebahagian, dan bahkan produktivitas di tempat kerja.
Ini adalah sepuluh tips lemah lembut dan sopan untuk memperkenalkan pola makan tanpa produk hewani kepada rekan kerja kita serta memulai percakapan mengenai mengapa pola makan vegan begitu luar biasa:
3. Bungkus satu makanan vegan untuk makan siang dan untuk dibagikan. Ruang makan siang Anda akan dipenuhi dengan wangi harum yang mengundang air liur dari makanan Anda dan itu pasti akan membuat rekan kerja Anda mencari tahu apa yang ada di piring Anda. Anda bisa dengan gembira mengatakan kepada mereka, “Ini adalah vegan dan sangat enak!” Tawarkan untuk berbagi sebagian dari makan siang Anda kepada mereka.
5. Berikan satu hadiah vegan. Beberapa perusahaan kadang merayakan acara nasional atau hari keagamaan. Orang sering membawa makanan untuk berbagi dengan rekan kerja mereka dan kadang saling tukar hadiah. Ambil kesempatan ini untuk berbagi makanan vegan. Jika tukar hadiah, tawarkan buku resep vegan buatan Anda sendiri yang berisi resep favorit Anda untuk membantu rekan kerja Anda mulai memasak makanan vegan untuk diri mereka sendiri.
7. Meluncurkan Grup Pecinta Lingkungan Karyawan. Sebagian besar atasan yang mempunyai pola pikir luas sering mendorong karyawannya untuk menjadi sukarelawan di dalam masyarakat. Anda dapat membuat satu proposal kepada atasan untuk mulai membuat grup lingkungan karyawan. Sebagai contoh, di setiap departemen dalam pemerintahan Kanada ada grup lingkungan karyawan. Grup ini dapat membantu organisasi untuk mengadopsi bisnis penghijauan atau dapat juga mengorganisir karyawan dalam pameran dengan makanan vegan lokal untuk meningkatkan kesadaran terhadap pentingnya menjadi vegan. Hal ini dapat menjadi kesempatan besar untuk mengembangkan keterampilan pekerjaan dan jaringan dengan karyawan di perusahaan lain.
